Une quarantaine de photographes professionnels du monde entier sélectionnés par le Comité du Festival participeront à la compétition officielle en exposant 3 clichés sur le thème Street Food.

Du 28 octobre au 13 novembre 2011, ces 123 photographies feront l’objet de trois expositions gratuites et ouvertes à tous les publics.

Des expositions de photographies sont également proposées durant les 17 jours du Festival dans des galeries d’art, boutiques, épiceries fines, restaurants et hôtels parisiens. Un itinéraire proposé au public pour découvrir, d’un arrondissement parisien à un autre, le riche univers de la photographie culinaire.

Le FIPC propose également au public de découvrir les secrets et toutes les difficultés de la photographie culinaire (cadrage, éclairage, stylisme…). Des ateliers pratiques seront animés par des photographes du festival en duo avec des chefs de cuisine.

Le jeudi 10 novembre est organisée une journée Rencontres et Débats à Gobelins, l’école de l’image.

Des professionnels des mondes de la gastronomie, de la photographie, du journalisme, de l’édition viendront participer à des tables rondes pour débattre de sujets variés.