Festival International
de la Photographie Culinaire

C’est en 2004 que je débute mon activité de photographe spécialisé dans l’utilisation de la Fibre Optique. En 2011, je créé le premier rendez-vous « Art Food » de Monaco, et je demande à cette occasion à plusieurs chefs étoilés de « composer » des plats spéciaux en travaillant sur les contrastes et la mise en scène du produit. Ce rendez-vous annuel a lieu désormais entre Monaco et Beausoleil. Amoureux de cuisine, passionné par les restaurants et leurs chefs, j’applique ma technique de photographie à la Fibre Optique sur des natures mortes culinaires. C’est ma rencontre avec Olivier Streiff, le jeune chef du restaurant « La Raison Gourmande » à Beaulieu (Gault & Millau d’Or 2012), qui m’a décidé à participer au FIPC. Sa créativité et son originalité m’ont en effet motivé dans cette démarche. J’expose actuellement et de manière permanente à Nice, dans la Galerie Maud Barral ainsi que dans la Galerie Motus. Je travaille également sur le prochain rendez-vous « Art Food » qui aura lieu en décembre 2012, ainsi que sur une exposition monumentale sur le thème du cirque, qui aura lieu à Monaco en janvier 2013.